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SUMMARY:MAZÍ – solidarische Olivenöl-Produktion aus Griechenland - Vortrag und Kostprobe
DESCRIPTION:Das griechische Olivenöl MAZÍ kommt nach Marburg. MAZÍ bedeutet «Gemeinsam» und stammt aus der Solidarwirtschaft. Im Rahmen der Veranstaltung im Weltladen Marburg wird die Kooperative vorgestellt und das Olivenöl kann probiert und gekauft werden. Gern können Kanister oder Flaschen im Vorfeld auch unter www.solidaritrade.de/marburg vorbestellt werden. \n\n\n\nMit  \n\n\n\nGiorgos Chondros (ehem. Vorstandsmitglied und Deutschlandbeauftragter von Syriza) \n\n\n\nAnne Schindler (Genossenschaft Solidartrade)  \n\n\n\nPanagiotis Kallinteris (Gründungs- und Vorstandsmitglied Messinis Gea) \n\n\n\nZeitpunkt: Mittwoch\, 12. Juni\, 19 Uhr \n\n\n\nVerkostung und Verkauf ab 18:30 Uhr \n\n\n\nOrt: Weltladen\, Markt 7\, 35037 Marburg \n\n\n\nVeranstalter: Solidartrade Marburg\, Weltladen Marburg \n\n\n\nMAZÍ bedeutet «Gemeinsam». Die Kooperative «Messinis Gäa» (Land von Messinia) aus dem kleinen Daras (Messinia\, Peloponnes) produziert Olivenöl\, welches im Rahmen der solidarischen Ökonomie ohne Zwischenhändler in Deutschland verkauft wird. Die Mitglieder der 2017 gegründeten Kooperative verstehen sich als Teil der solidarischen Ökonomie und sind sehr auf faire Preise und die Qualität ihrer Produkte bedacht. „Die Kooperative arbeitet im Rahmen der Regeln der sozialen Solidarwirtschaft und legt dabei den Schwerpunkt auf Demokratie\, gemeinsame Entscheidungsfindung\, die Verteilung eines Teils der erwirtschafteten Kapitalerträge in soziale Solidaritätsstrukturen\, die Anwendung innovativer Lösungen für den Olivenanbau und die wissenschaftliche Unterstützung durch Agronomen und Lebensmitteltechnologen.“ \n\n\n\n\n\n\n\nAuf der Veranstaltung wollen wir die Kooperative\, ihre Entstehung\, ihre Art des Wirtschaftens und die aktuellen Herausforderungen (Klimakrise) für die Solidarwirtschaft vor- und zur Diskussion stellen. Auch aktuelle Fragen zur politischen\, ökonomischen und gesellschaftlichen Situation in Griechenland können zur Sprache kommen. \n\n\n\nDas Öl: Vertrieb und Vorbestellung \n\n\n\nDas Olivenöl wird zu 100 Prozent aus Koroneiki-Oliven gewonnen. Koroneiki gilt als eine der besten Olivensorten. Ihr hoher Polyphenolgehalt macht sie besonders gesundheitsfördernd und lange haltbar. Das Mazi-Olivenöl ist ‚extra nativ‘. Der Säuregehalt des Olivenöls liegt bei 0\,32%. Die Genossenschaft verwendet keine chemischen Mittel. \n\n\n\nDer Vertrieb des Olivenöls ist solidarisch organisiert. Den Erzeuger*innen wird die Abnahme einer bestimmten Menge Olivenöl zu dem von ihr festgelegten Preis garantiert. Das Olivenöl gelangt über die beiden Genossenschaften SoliExpo in Griechenland und SolidariTrade in Berlin hierher und wird über verschiedene örtliche Initiativen (wie unsere) und direkt vertrieben. Durch den direkten solidarischen Vertrieb sind die Produzent*innen nicht den Marktschwankungen ausgeliefert und die Erntehelfer*innen sind sozialversicherungspflichtig angestellt. Die Produzent*innen erhalten gut 63 Prozent vom Preis des 5-Liter-Kanisters (bezogen auf den Preis ohne den Euro für ein solidarisches Projekt). Die anderen 37 Prozent sind direkte und indirekte Vertriebskosten. Pro Liter geht ein 1 Euro an eine politische/humanitäre Initiative in Griechenland. Im vergangenen Jahr ist die Ernte der Kooperative Messinis Gäa aufgrund des Klimawandels um 60 Prozent eingebrochen. Die Genossenschaft SolidariTrade hat sich deshalb entschlossen\, erstmalig MAZI-Olivenöl von der befreundeten Kooperative Sterna dazu zu kaufen. \n\n\n\nMAZI-Olivenöl der aktuellen Ernte (2023/2024) gibt es in 5-Liter-Kanistern für 70.– Euro und in 1-Liter-Flaschen für 16.– Euro. \n\n\n\nIm Vorfeld der Veranstaltung können Kanister und 1-Liter-Flaschen vorbestellt werden: https://solidaritrade.de/marburg \n\n\n\nGern wollen wir es den Marburger*innen ermöglichen auch in den nächsten Jahren direkt solidarisches Olivenöl zu beziehen. Wer Interesse hat\, sich in einer Marburger Kampagne zu organisieren\, schreibt bitte an marburg@solidartrade.de. Wir freuen uns über Mitstreiter*innen. \n\n\n\nViele weitere Informationen finden sich auf: https://solidaritrade.de/marburg
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