In Burundi, wo Holz als wichtigster Energielieferant dient, fielen in den letzten Jahrzehnten fast alle Wälder der Abholzung zum Opfer. Die Folge sind Erosion und eine verminderte Bodenfruchtbarkeit. Eine Lösung könnten Methoden der Agroforstwirtschaft bringen.
Die Forderung nach Ernährungssouveränität ist noch relativ neu. Sie entstand auch nicht in einem akademischen Umfeld, sondern wurde zuerst von den Aktivist*innen der internationalen Kleinbäuerinnen- und Landarbeiterinnenbewegung La Via Campesina erhoben. Ernährungssouveränität setzt auf die Stärkung einer kleinbäuerlichen Landwirtschaft, die in erster Linie auf nachhaltige Art und Weise Nahrung für die lokale Bevölkerung produzieren soll.