Eine Führung durch die Ausstellung „Kaffee – Genuss. Macht. Ausbeutung.“ von INKOTA, die aufzeigt, wie viel Ungerechtigkeit und Ausbeutung in den meisten Tassen Kaffee stecken und wie man sich für gerechten Kaffeegenuss einsetzen kann.
Argentinien gehört zu den weltweit größten Sojaproduzenten. Erreicht wurde dies durch einen Strukturwandel hin zu Monokulturen, Gentechnik und globaler Handelsintegration. In einem Vortrag zeigt Dr. Anna Dobelmann auf, dass vom Sojaboom allerdings nicht alle profitieren.
Die Ausstellung „Kaffee – Genuss. Macht. Ausbeutung.“ von INKOTA vom 11. Mai bis 26. Juni zeigt auf, wie viel Ungerechtigkeit und Ausbeutung in den meisten Tassen Kaffee stecken und wie man sich für gerechten Kaffeegenuss einsetzen kann.
Die Ausstellung „Kaffee – Genuss. Macht. Ausbeutung.“ von INKOTA zeigt auf, wie viel Ungerechtigkeit und Ausbeutung in den meisten Tassen Kaffee steckt und wie man sich für gerechten Kaffeegenuss einsetzen kann.
MAZÍ bedeutet «Gemeinsam». Die Kooperative «Messinis Gäa» (Land von Messinia) aus dem kleinen Daras (Messinia, Peloponnes) produziert Olivenöl, welches im Rahmen der solidarischen Ökonomie ohne Zwischenhändler in Deutschland verkauft wird. Die Mitglieder der 2017 gegründeten Kooperative verstehen sich als Teil der solidarischen Ökonomie und sind sehr auf faire Preise und die Qualität ihrer Produkte bedacht.
Gemeinsam mit Felipe Caroca wird gemeinsam ein typisches chilenisches Gericht gekocht und dabei die Entwicklung der Kartoffel in Landwirtschaft und Agrarindustrie thematisiert.
In Kuba und Nicaragua zählt die Landwirtschaft zu den wichtigsten Wirtschaftsbereichen. Sie bewegt sich dabei zwischen dem Streben nach Ernährungssouveränität zur Versorgung der eigenen Bevölkerung und der Exportorientierung zur Generierung von Devisen und Behauptung auf dem globalen Markt. „Rum oder Gemüse“ beschäftigt sich mit den Fragen: Welche Rolle nimmt die Landwirtschaft in dem jeweiligen Land ein? Was bedeutet dies für die Produzent*innen in den beiden Ländern, aber auch für uns hier als Konsument*innen und Aktivist*innen?
Internationale Chemiekonzerne verkaufen in Kenia giftige Agrarpestizide, die in Europa längst verboten sind. Den Kleinbäuer*innen wird eine bessere Ernte
versprochen. Zusätzlich treibt Hybridsaatgut Kleinbäuer*innen in die Abhängigkeit; alte und resistente Saatgutsorten, die auch dem Klimawandel standhalten könnten,
werden verdrängt. Mit der Anmaßung, dass nur sie mit ihren Produkten und Methoden die Ernährung der Welt sicherstellen könnten, drängen globale Saatgut- und Chemie-Konzerne auf die Märkte des Globalen Südens.
Wenn es ums Essen geht, stehen die Begriffe „regional“ und „saisonal“ gerade hoch im Kurs. Doch was bedeuten sie in Bezug auf unsere Region? Was kann auf unseren Äckern zu fairen Bedingungen angebaut werden?
Zusammen mit dem Verein Solidarische Landwirtschaft Marburg (SoLaWi Marburg) finden wir Antworten auf diese Fragen, während wir zusammen ein leckeres saisonales Hauptgericht zubereiten.
Die Forderung nach Ernährungssouveränität ist noch relativ neu. Sie entstand auch nicht in einem akademischen Umfeld, sondern wurde zuerst von den Aktivist*innen der internationalen Kleinbäuerinnen- und Landarbeiterinnenbewegung La Via Campesina erhoben. Ernährungssouveränität setzt auf die Stärkung einer kleinbäuerlichen Landwirtschaft, die in erster Linie auf nachhaltige Art und Weise Nahrung für die lokale Bevölkerung produzieren soll.